Beta
godine izazvali štetu veću od 6,8 milijardi evra, od čega se čak 70 odsto odnosi na suše i visoke temperature."Očuvanje zdravlja ljudi i prirode je ključno pitanje opstanka civilizacije, a promene počinju od nas – uz jasne i odlučne javne politike koje stavljaju zdravlje i solidarnost ispred profita i potrošnje", istakao je profesor Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu Denis Kučević.Profesorka Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu Mirjam Vujadinović Mandić rekla da "obezbeđivanje dovoljne količine kvalitetne hrane zahteva sistematsko prilagođavanje klimatskim promenama na svim nivoima, uz očuvanje i pametno korišćenje ključnih resursa, poput vode i zemljišta".Razgovaralo se i o potencijalu udruživanja u biodistrikte i prelasku na organsku poljoprivrednu proizvodnju u Srbiji, posebno imajući u vidu da je trenutno manje od procenat obradivog zemljišta pod organskim zasadima.Biodistrikti su geografske oblasti zasnovane na principima i modelu organske poljoprivrede, u kojima poljoprivrednici, građani, pružaoci turističkih i ugostiteljskih usluga, obrazovne i naučne institucije, javne institucije i udruženja uspostavljaju saradnju sa ciljem razvoja održivih lokalnih prehrambenih sistema, unapređenja upravljanja lokalnim resursima, kao i pospešivanja ekonomskog i socio-kulturnog razvoja oblasti.Na skupu je istaknuta i ključna uloga inovacija u unapređenju celokupnog lanca vrednosti hrane koje mogu podržati brži i efikasniji razvoj, kao i smanjenje otpada u poljoprivrednoj proizvodnji.
Učesnici su analizirali primere dobre prakse iz Srbije i EU i razmatrali konkretna rešenja koja se mogu primeniti u domaćem kontekstu."Inovacije su ključ za smanjenje gubitaka hrane, ali njihova uspešna primena zahteva jaku institucionalnu podršku i pravičnu raspodelu resursa za sve, posebno najranjivije", istakla je Kata Trifković iz irske kompanije Inlekom komeršal patvejs (Inlecom Commercial Pathways).Direktor Eko Agrara iz Čajetine Marko Marić rekao je pak da su globalne mere i kolektivna svest izuzetno važni ali da je još važnije da lokalni akteri preuzmu odgovornost i aktivno stvaraju rešenja koja mogu poslužiti kao primer drugima.U saopštenju Centra za unapređenje životne sredine koji je organizovao događaj u saradnji sa lokalnim partnerom – udruženjem ENECA navodi se da je subnacionalni dijalog o transformaciji prehrambenih sistema samo jedan od događaja održanih sa ciljem da pripremi Srbiju za učešće na narednom samitu UN o prehrambenim sistemima (UNFSS+4) kojiće biti održan u julu u Etiopiji.Dijalog je deo projekta "Od zrna do održivosti – prehrambeni sistemi za sve" i reč je o jednogodišnjoj inicijativi koju finansira Zajednički SDG fond (Fond za Ciljeve održivog razvoja), uz podršku EU i vlada Belgije, Danske, Nemačke, Irske, Italije, Luksemburga, Monaka, Holandije, Norveške, Poljske, Portugala, Republike Koreje, Saudijske Arabije, Španije, Švedske i Švajcarske.Inicijativu u Srbiji vodi Kancelarija stalnog koordinatora UN, a sprovodi Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO), zajedno sa Programom UN za životnu sredinu (UNEP) i Agencijom UN za rodnu ravnopravnost i osnaživanje žena (UN Women), uz podršku Ekonomske komisije Ujedinjenih nacija za Evropu (UNECE), a u saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije i drugim nacionalnim partnerima. Beta