Testo, Foto: Stefan Simonovski / Alamy / Alamy / Profimedia Recept za pogaču sa čvarcima omiljeni je među domaćicama u Srbiji Potrebni sastojci Za testo: 600 g brašna 20 g svežeg kvasca 3 dl mlake vode 1 jaje 1 kašičica šećera 2 kašičice ravne soli 2 kašike ulja 300 g mlevenih čvaraka Za premazivanje: 1 jaje po potrebi suncokret po potrebi susam U vanglici podići kvasac sa šećerom, malo vode i brašna. Dodati ostatak vode, jaje, ulje, so, punu kašiku mlevenih čvaraka i umesiti testo.