Poslužuje se sa basmati pirinčem. Spisak namirnica (za dve osobe, četiri dana):Povrće:4 glavice crnog luka3 čena belog luka4 šargarepe2 tikvice2 crvene paprike4 veća krompira1 konzerva paradajz pelata1 mala konzerva koncentrata paradajzaSvež peršun (po želji)Meso:1.2 kg mlevenog mesa (najbolje mešano – junetina i svinjetina)Ugljeni hidrati:300 g integralne testenine200 g basmati pirinčaHlebne mrvice ili malo starog hleba za ćufteMlečni proizvodi i jaja:500 ml mleka (za bešamel i pire)2 jajeta50 g putera50 g brašnaZačini i dodaci:So, biber, suvi začinOrigano, bosiljak, paprika u prahuSoja sos, susamovo ulje (ili obično biljno ulje)Maslinovo uljeSavet za pripremu:Prvo skuvati testeninu i pirinač, a zatim staviti musaku da se peče.Dok se musaka peče, napraviti bolonjeze sos u jednoj šerpi, a u drugoj ćufte u paradajz sosu.Na kraju, u velikom tiganju ili voku, pripremiti stir-fry.Sve ohladiti, rasporediti u kutije i čuvati u frižideru do 4 dana.Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu.