Sastojci: Za beze koru: * Belanca, 4 (sobne temperature) * Šećer, 200 g * Sirće, 1 kašičica * Ekstrakt vanile, 1 kašičica * Kukuruzni skrob, 1 kašičica Za fil: * Maline, 200 g * Šećer, 50 g * Limunov sok, 1 kašičica * Umućena slatka pavlaka, 200 ml * Krem sir, 50 g * Vanilin šećer, 1 kašičica Priprema: Zagrejte rernu na 150°C. U velikoj posudi umutite belanca dok ne postanu penasta.