Potrebno je: Za koru: 200 g mlevenog keksa 70 g otopljenog putera Za fil: 450 g krem sira 250 g slatke pavlake 170 g kokosovog brašna 150 g šećera u prahu 1 kašičica ekstrakta vanile U jednoj posudi pomešajte mleveni keks s otopljenim puterom da dobijete kompaktnu smesu.
Potrebno je: 2 šolje brašna 1 1/2 kašičica praška za pecivo prstohvat soli 1/2 šolje putera, sobne temperature 1 šolja šećera 2 jaja 1 kašičica vanilin šećera 1/2 šolje mleka 2 šolje šumskog voća (borovnice, maline, kupine) 1/2 šolje šećera 2 kašičice kukuruznog brašna Slatka glazura: 1/2 šolje šumskog voća (za dekoraciju) 1 šolja šećera u prahu 2-3 kašike vode Rernu zagrejte na 180 stepeni.
Potrebno je: 1 šolja brašna 1/2 šolje smeđeg šećera 1/2 kašičice praška za pecivo 1/2 kašičice sode bikarbone prstohvat soli 1/2 kašičice cimeta 1/4 kašičice đumbira u prahu 1/4 kašičice muskatnog oraščića 1/3 šolje meda 1/4 šolje ulja 1 velika izrendana šargarepa 1 jaje 1/2 kašičice vanilin ekstrakta 1/4 šolje mleka (po potrebi) U većoj posudi pomešajte brašno, smeđi šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so, cimet, đumbir i muskatni oraščić. Dodajte med, ulje, izrendanu šargarepu, jaje i vanilin ekstrakt.
Potrebno je: Za testo: 400 g mlevenog keksa 1 kašika kakaoa 2 kašike ruma 140 ml vode Za fil: 200 g crne čokolade 300 g sitnog sira 150 g šećera u prahu 200 ml slatke pavlake 100 g nugat krema U činiju stavite keks, rum, kakao i vodu, pa umesite testo za koru i stavite je u okrugli kalup pa u frižider da se stegne.